第四届“劳动之星”职业技能竞赛中式烹饪、中式面点比赛圆满结束
作者： 发布于：2014-7-22 17:28:12 点击量：
四海才俊赴江泉展中华文化，五湖娇子聚江泉秀华夏美食。7月21日，华盛江泉集团第四届“劳动之星”职业技能竞赛中式烹饪、中式面点(非专业组)工种的比赛在江泉美食城顺利举行。华盛江泉集团常务副总经理胡兵、盛泉油脂总经理袁友生、火腿肠厂长高凤升、肉联厂厂长李彦强、盛泉油脂设备副总李宝文出席本次活动，本次比赛还邀请了集团各单位司务长作为评委，来自集团各单位共计36人参加了本次比赛。
土豆丝、鱼香肉丝两道菜品为中式烹饪比赛项目，比赛分五小组进行，四人为一组。从参赛选手配菜开始计时，比赛时间为20分钟，经过评选，来自江泉热电的刘广林获得中式烹饪比赛的第一名。大家日常的主食“馒头”为中式面点比赛项目，比赛分四小组进行，四人为一组，经过角逐，来自沈泉庄村委的薛美容获得中式面点比赛的第一名。
通过这次职业技能竞赛达到了岗位大练兵的目的，选手们纷纷表示以后将更加努力，不断提高自己的厨师技艺，力争使每位员工在忙碌一天后都能够享受到美味可口的饭菜。展中华文化，秀江泉美食。
