区领导来集团调研食品安全工作-华盛江泉集团有限公司

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区领导来集团调研食品安全工作

发布于：2022-12-03 12:11 点击量：

12月2日下午，罗庄区人大常委会主任彭有聚来集团调研食品安全工作，罗庄区市场监督管理局有关负责人参加调研。沈泉庄党委书记、华盛江泉集团常务副总经理、财务总监张毅以及临沂江泉肉制品有限公司负责人等陪同调研。

作为集团食品安全工作的区级包保负责人，彭有聚来到临沂江泉肉制品有限公司调研，召开座谈会，听取企业负责人关于食品安全主体责任落实情况的汇报。彭有聚还现场签署包保任务清单，查看食品安全管控工作台账，强调深入落实食品安全“两个责任”，建立完善、科学的食品安全管理体系，为全区食品安全工作贡献力量。

彭有聚指出，“江泉”牌系列肉制产品，品牌历史悠久，质量可靠，认知度高，在消费市场上广受赞誉。作为我区食品生产领域的领跑企业，要珍惜品牌荣誉，加强品牌保护，打造消费者信赖型产品。要完善安全管理体系，抓紧抓好常态化防控，强化应急处置，加强从业人员食品安全宣传和培训。同时，要结合区市场监督管理局的培训，提升食品安全保障能力，在食品加工环节确保质量安全，消除食品安全风险隐患，保障全区食品安全形势持续稳定。

张毅表示，集团在日常生产经营过程中，高度重视食品安全问题，将食品安全作为可持续发展的战略方针之一。下一步集团将在上级主管部门的指导下，细化落实区级包抓清单要求，严格落实企业主体责任，严格按照标准组织生产，深化食品安全管理各项工作，做好产品质量管控，为百姓提供更多“舌尖上的幸福”。

近年来，江泉肉制品公司按照华盛江泉集团党委书记、总经理高洪路在食品安全工作方面的重要部署，落实《食品安全法》以及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，成立食品安全管理机构，配备食品安全总监、安全员等专职人员，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，将食品安全国家标准、通用要求、生产规范、产品要求、检验方法等转化、细化为公司各工序和岗位的操作规程、规范，形成书面文件，进行全员专题培训，营造出全员参与食品安全管理的浓厚氛围。公司目前已通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP、OHSAS18000五大体系认证和临沂市“安全生产标准化三级企业”认证，拥有完善、科学的管理体系。自2018年以来，临沂江泉肉制品公司先后获得罗庄区“虎榜”企业、临沂市农业产业化龙头企业、临沂市“专精特新”企业、国家肉类食品行业先进企业最具“影响力品牌”企业等荣誉称号，现已成为罗庄区食品生产企业商会副会长单位、中国质量检验协会团体会员单位、中国新制造联盟理事长单位。